August 24, 2009

Quiche

烘好后的quiche

材料:
8 slices white bread-remove crust八片面包
4 slices back bacon or ham四片培根或火腿
1/2 cup shredded cheddar cheese半杯芝士碎
corn flake crumbs corn flake碎适量


mix the following in a bowl
以下的材料一起搅拌均匀

3 egg三粒鸡蛋
1/4 tsp salt 1/4小匙盐
1/4 tsp pepper 1/4小匙胡椒粉
1/4 cup chopped onion 1/4杯洋葱碎
1/4 cup green pepper 1/4杯青灯笼椒
250 ml fresh milk 250毫升鲜奶



1.In a 9x9 pan cover botton with 4 slices breads.
先铺四片白面包在9x9寸的烘盘里
2.Cover the bread with ham or bacon and cheese.
加入火腿或培根及芝士
再铺上其余的四片白面包
3.Pour egg mixture and put in the fridge for over night.
均匀的倒入已参了其他材料的蛋液

盖好,放进冰箱过一夜
4.Next day,cover the top with corn flake crumbs and drizzle with 1/4 tbsp meited butter on top.
烘之前,铺上corn flake(压碎)及1/4大匙的溶化奶油
这道西餐食谱是朋友教我做的,朋友曾经在外国住过一段时期。她不但不自私的教会我,还送我这个烘盘呢~

14 comments:

  1. 肚子饿了,不问自取了。呵呵

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  2. 好像很好吃酱。。。。
    先来一口。。。。嗯。。。

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  3. 谢谢分享。把食谱抄了,改天我家的王子就有quiche 吃了。

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  4. 还是第一次看过这东西叻, 要偷食谱咯。。。

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  5. 材料还容易找,而且作法也不难,只是不知为何要过一夜呢?孩子等不及吃啊!哈哈哈!

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  6. 材料和做法都很简单..我拿走了,下次我要做给我的饭仔吃..谢谢你哦..

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  7. 要费很多功夫呢!
    不过自己做的,很高兴啦~

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  8. 很吸引哦!可惜太复杂了。。有点懒惰!

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  9. A~這個我可以吃嗎?.....不管 ,先抄下.....日後再做來吃!謝謝妳咯 *.^

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  10. 我也是先拿着食谱,日后才来研究。谢啦。

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  11. 你好厉害哦!简直是大厨~

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  12. 567,
    要喝什么饮料?




    febe,
    有没有洗手?




    kate,
    我还以为你说冰箱没有空位~
    我也不懂为什么要过一夜?可能外国人是先为明天的早餐做准备吧~你可以早上准备,当晚餐吃~




    oms,
    不会费功夫啊~你要开始学了~




    漂亮的GORGEOUS,
    不会复杂啦,不要懒惰啦~




    sharon,
    不要看这么久,快试试看~




    杰胜,
    我要挖地洞了~

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  13. HS,

    大白鲨,

    快乐妈咪,

    菲奥娜,

    marytance,

    期待你们的成品~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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