螺旋藻麦片戚风

朋友送了几包螺旋藻麦片，试试看用来做戚风蛋糕。

材料：
蛋黄 4个
幼糖 20g
鲜奶 50g
植物油 50g
发粉 1/2tsp
低筋面粉 60g
螺旋藻麦片 1包（35g）

蛋黄和幼糖搅拌至糖溶解，加入鲜奶搅拌均匀，加入植物油搅拌均匀，加入粉类搅拌均匀。

蛋白 4个
嗒嗒粉 1/4tsp
幼糖 40g

打发至硬性发泡，将1/3加入蛋黄糊里搅拌均匀，再将蛋黄糊倒入蛋白里搅拌均匀。

预热烘炉160‘c ,烘烤45分钟。