September 9, 2011

粟米花生根汤


材料:
花生根 2把
粟米 1条
红枣 10粒
枸杞 少许
猪尾骨+软骨 半kg
盐 少许
水 适量

做法:
1.汤骨氽煮过。
2.水滚后加入所有材料煲至出味,加盐调味。

4 comments:

  1. 哇!!好多料。。这汤一定很够味~ ^^

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  2. 花生根两把大概是多少gram?
    加花生根,汤的味道怎样?
    这个我要学起来。花生根孩子发育时喝最好的,对不?谢谢师傅:)

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  3. vernice,
    还好啦~




    莎莎妈咪,
    我没有量多少g,一把RM 1,我买的太少了。如果你是要煲2餐的,就买多一些,只放红枣和枸杞就好了。之前我煲只放枸杞红枣,今次就试下加粟米,还是不加的味道比较好~

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  4. 哇~真的很厉害煮,要常常来跟您学习了

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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