October 14, 2011

节瓜豆腐鱼滑汤

300g的豆腐鱼肉(用搅拌机搅碎)+2大匙水+1小匙盐打了鱼滑。然后用江鱼仔滚一个汤,加入节瓜、豆腐和番茄煮至节瓜软,用铁汤匙一小块一小块的挖起鱼肉加进汤里面,大火煮滚,加盐调味即可~

5 comments:

  1. 对不起,什么是豆腐鱼肉?豆腐还是鱼肉?这么做?最近才发现这里。上来胡呼吸~

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  2. 江鱼仔汤!!好久没喝了。。>.<

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  3. 能不能告诉我,要买什么样的鱼肉?你用什么样的搅拌器来搅?我很爱你的鱼滑。。。想把它变来我家

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  4. vernice,
    觉得滚烫我不能没有江鱼仔~




    他的贝比,
    我是用豆腐鱼,自己刮鱼肉出来。搅拌机是果汁机附送的小个的那个,然后将鱼肉当成仇人的摔打~哈哈

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  5. 如果没有记错名字一个叫【行凡】的人在这问豆腐鱼是什么?这个留言不懂为什么被设为垃圾留言,所以我还是在这里回答你的问题,希望你会到回来看得到。

    豆腐鱼是一种鱼的名词,照片请看这里
    http://kenthin.blogspot.com/2008/11/blog-post_13.html

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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