July 12, 2009

韩国辣酱花肉


老公和孩子都说:好好好吃!!!
材料:花肉一条(约400g)、洋葱1/2个切片、
红萝卜1/2条切片、葱一小棵

调味料:酱油1汤匙、韩国辣椒酱2汤匙、
米酒1汤匙、蒜茸1茶匙、姜汁1茶匙、
麻油1汤匙、糖1汤匙、
辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙

做法:
1)洋葱、红萝卜洗净切片,葱切段
2)用大碗把所有调味料拌匀
3)花肉切薄片,与其余材料及调味料拌匀
腌30分钟
4)下少量油於锅中,中火把所有材料炒熟即可
韩国辣椒酱

20 comments:

  1. 哇,那么早就有饭吃啦!来吃早餐,卖相很好,红红的看到都流口水,不会很辣吧?

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  2. 馆主最近在吹韩国风哦~

    卖相好好,一定很好味。

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  3. 你都几钟意煮嘢食哦. 同部长有得FIGHT哦!

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  4. 这韩国泡菜会很辣吗?
    因为我不是会吃辣的人。。。

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  5. chat box 不能留言咧。。。
    恭喜恭喜哦!更上一层楼!!!

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  6. 恭喜恭喜噢﹗^^
    看了真的會流口水叻﹗
    我都不敢買醬的辣椒醬﹐都不懂怎樣去煮﹐你是看食譜的還是自己發明的。呵呵~~

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  7. 我这里是不可能找到韩国酱料的,你请我吃。^_^

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  8. 我不大爱吃韩国的食物,
    味道不适合我!

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  9. 看了都觉得好吃!!!!!!

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  10. 哈哈,你的孩子真的蛮幸福的!你收不收干儿子啊?呵呵~

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  11. 哇哇!这个你也学会了,很棒哦!我通常都是买现成的韩国泡菜,有看过泡菜的食谱但不会做,觉得很难下手,哈哈哈!

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  12. 我也喜欢吃辣。但很少煮,因为女儿不敢吃辣:(

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  13. 日落黄昏,
    不会很辣,味道很香溶~




    Laverderblu,
    这瓶辣椒酱买了很久都不懂要煮什么,看到食谱有这道菜,就快快试下咯~




    一旧饭,
    我不是时常打包外面食物的女人,每天都要吃,每天都要煮,纤纤玉手化为乌有~55555~




    icafe,
    谢谢你~
    不会很辣,我女儿不敢吃辣的都忍不住要吃一点~

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  14. 咸妈咪,
    这瓶辣椒酱是我朋友在KL帮我买的,这里都没有卖。可是我买了都不只要来煮什么,近来翻阅旧食谱看到这道菜,就派上用场啦~




    花木兰,
    你不是有去KL咩?那里的大百货应该可以买到~




    华言巧语,
    可以改用瘦肉,鸡肉,自己变化一下啦~




    catherine,
    你可以不当它是韩国食物,味道不错哦~




    donadolphi,
    加番薯???那么番薯一定要先蒸熟才可以了~

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  15. sharon,
    good,good,good,very good~




    珊姑娘,
    真的是很好吃~




    calven,
    你都还没成家~




    kate,
    我也想学韩国泡菜,但是这里没有卖韩国辣椒粉~




    小素,
    小孩子是要慢慢接受辣的,我女儿也是不吃辣,但是她愿意吃一点点,一直吃一直喝水~

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  16. 这道很合我胃口,辣辣辣~~~我超爱!请问那里可以买到这韩国辣椒酱呢?

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  17. 567,
    我朋友在midvalley(jusco)帮我买的~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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