March 14, 2010

惠言惠语之人老珠黄篇

昨天翻箱倒柜找东西时,看见一条手珠链,是在2007朋友送给我的生日礼物;我就拿出来送给小惠。

小惠戴上后就说:Photobucket戴来有什么用?

我二话不说的从她手上夺回戴在我手上。

小惠:人老珠黄Photobucket

我:这条是蓝色的。

小惠:迟点会变黄的了Photobucket

这就是我的好女儿啊Photobucket竟然说我迟早会人老珠黄。

March 11, 2010

惠言惠语之咸湿与娶他篇

前几天,一家正在追戏的时候,

小惠走过来指着她的额头说:咸湿。

我说:谁咸湿?

小惠指着她的爸爸。原来老公kiss她的额头。

我说:爸爸是sayang你嘛,又不是摸你的身体。

小惠:mm...咸湿。

我:那么爸爸kiss我咯。

小惠:不可以。

小惠时常强行的分割我和老公,老公真的是她的旧情人吗?

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今天,叫小惠去冲凉,她就做出那些丑怪的表情。

我说:丑到要死,不懂谁生的。

小惠听了后只笑笑。

我又说:一点都不像我,像你爸爸。

小惠:谁叫你要娶他?

March 9, 2010

黄心梅与山楂片


这两种零食都深受大人小孩的喜爱,山楂片的味道更是越来越多元化;不过我还是最喜欢吃照片上的那种原味山楂片,只因从小就吃它了。黄心梅酸酸甜甜的很是开胃,不过吃的时候要多加小心,因为它很硬。

March 8, 2010

麦香狗狗


在ching的家看到这款小狗,和之前做的小狗的材料不一样,所以就试试做看了。买了粉料回来,才发觉ching说的是【全麦面粉】,而我买的是【全麦面包粉】。问了ching和ccm,她们都说是一样的东西,我才放心再战狗狗饼干;要不然那包全麦面包粉都不懂要来做什么。
材料:
牛油 ~150g
黄糖~40g
面粉 ~200g
全麦面粉 ~40g
装饰:
Cocoa crunch~ 做耳朵
巧克力米~ 做眼睛
巧克力力~ 做鼻子
做法:
1)软化后的牛油和黄糖一起打发。
2)加入过筛后的粉类,用手揉成面团就可以了。
3)分成每粒10g,包入巧克力粒,揉圆后加上装饰即可。
4)预热烤箱150度,烘烤20分钟左右。
~做这类装饰饼的秘诀是,秤一次过秤完;揉圆一次过揉圆;戴耳朵就一次过全部戴完,别做完一个完整的再做第二个,这样会很费时。

March 6, 2010

手拌式~鸡肉松蛋糕





口感很好,味道不错,简单又容易的鸡肉松蛋糕~

食谱来自:ching

低筋面粉~70g
发粉~ 1小匙
苏打粉~ ½ 小匙
鸡蛋~ 3粒
幼糖~ 120g
栗米油~ 110ml
盐~ ¼ 小匙
鸡肉松~ 70g

表层:
鸡肉松~ 适量
美奶滋~ 适量

做法:
1)鸡蛋,幼糖,栗米油和盐搅拌至糖融化。
2)加入过筛后的低筋面粉,发粉,苏打粉和鸡肉松,充分拌匀。
3)将面糊倒入烘盘内。
4)预热烤箱170度,烘烤30分钟至熟,取出待冷。
5)蛋糕表面涂上适量美奶滋,洒上鸡肉松装饰即可。

9唔搭8的小惠

前天放学后,

小惠:考试的时候有人交换答案。

我:有人告诉老师啊?

小惠:不是,他们只是看答案对不对。

我:他们坐在一起的啊?

小惠:不是,一个前一个后。

我:给老师抓到啊?

小惠:不是,考完试后老师在地上看到那张答案纸。

我:谁来的?

小惠:不知道。老师叫他自己承认。没有人承认,老师叫他私底下去办公室找老师承认,老师就原谅他。

我:他有去没有?

小惠:有。

我:老师告诉你们的啊?

小惠:不是。

我:那么你怎样知道?

小惠:......(在动着脑筋)

我:你知道是谁吗?

小惠:班长。

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昨天放学后,

小惠:老师叫我星期日去学校。

我:去帮老师做工啊?

小惠:不是。去跑。

我:跑什么?

小惠:跑一个圈拿着棍那些。

我:几时讲的?

小惠:今天。

我:你会没有?

小惠:不会。

我:老师没有教的咩?今天才说要你啊?

小惠:那天已经说了。

我:那天你只是说跳远罢了。二哥说要去,你又不出声?

小惠:......

跳远已经选拔了,她得不到奖,所以不用去学校也可以。现在又说她有份参加接力赛,星期日我又得早早爬起来了~

March 5, 2010

路与树

母亲就像路~朋友就像树
人生一条路~路上多棵树
得意莫忘路~失意靠靠树
幸福别迷路~休息浇浇树

March 3, 2010

腊味饭

将腊味(我只有腊鸭腿、腊肠和桂花肉)和长蒜放进饭锅蒸盘里,搭煲饭的便车一起蒸熟。
腊味的汁料会从蒸盘的小洞滴入米中一起煮成饭(可在饭里加香兰叶)。饭熟后,捞均匀。香喷喷的饭拌着腊味一起吃,省时省煤气又美味~

March 2, 2010

我不完美

昨天,

老公和我说:

【如果你不发脾气,你是我最完美的老婆。】

可是,

我嫁他之前Photobucket

已经露出我的真面目了Photobucket

老公,

你应该要~吃得咸鱼抵得渴~Photobucket

March 1, 2010

冬菇鸡脚




新年前去芙蓉大巴刹走了一趟,买不到鸡脚;唯有买已经炸好了的鸡脚。一包rm3.50,买了4包,共有20对鸡脚。不是自己炸的,最好放进热水里氽,去除大量油份。如果要自己炸鸡脚,方法是将鸡脚指甲切掉(不切掉我会呕,很恶心),洗干净,沥干水分,用酱油帮它上色;然后烧开大量热油,将鸡脚放进去(赶紧盖上锅盖,人快点闪开),不要一次放太多,大火炸至均匀及金黄色。然后将以炸好的鸡脚立刻放入清水里浸至完全冷却,捞起沥干水份即可。

我买的是花菇,花菇肉质较厚,有口感。将花菇浸一天一夜,中间我换过一次水;将浸好后的花菇去顶后切成一半,浸花菇的水不要倒掉。

先烧热少许食油,爆香蒜米,倒入花菇;加入7汤匙蚝油,一汤匙糖和一汤匙酱油炒均匀。然后倒入浸过花菇的水,将花菇焖煮片刻。加入鸡脚、两颗八角和一小支桂皮,水分要盖过鸡脚(可加清水);然后再加些黑酱油(随你喜欢的色泽而加分量),盖锅盖,文火焖煮至鸡脚软及入味(不够味可以再加蚝油),不要焖至收汁,至少要留有三分之一的汁。(汤匙=饭匙)