
在ching的家看到这款小狗,和之前做的小狗的材料不一样,所以就试试做看了。买了粉料回来,才发觉ching说的是【全麦面粉】,而我买的是【全麦面包粉】。问了ching和ccm,她们都说是一样的东西,我才放心再战狗狗饼干;要不然那包全麦面包粉都不懂要来做什么。
材料:
牛油 ~150g
黄糖~40g
面粉 ~200g
全麦面粉 ~40g
装饰:
Cocoa crunch~ 做耳朵
巧克力米~ 做眼睛
巧克力力~ 做鼻子
做法:
1)软化后的牛油和黄糖一起打发。
2)加入过筛后的粉类,用手揉成面团就可以了。
3)分成每粒10g,包入巧克力粒,揉圆后加上装饰即可。
4)预热烤箱150度,烘烤20分钟左右。
~做这类装饰饼的秘诀是,秤一次过秤完;揉圆一次过揉圆;戴耳朵就一次过全部戴完,别做完一个完整的再做第二个,这样会很费时。