June 26, 2009

紫色的薏米水



蚌花数瓣

薏米两包

冬瓜糖一包

水适量

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材料洗净
水滚后
将材料倒入
中火煲至入味即可~






15 comments:

  1. 我真的是孤陋寡闻了!哈哈,没有看过,没有听过类似的蚌花喔!嗯,大多数只是家里种植而已?外面有的卖吗?

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  2. 我家的蚌花全部死翹翹了~~ :(
    不過我超喜歡薏米水的
    白果腐竹薏米雞蛋是最讚的~哇
    流口水~~~

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  3. 原来有这样的植物哦~
    真是孤陋寡闻,井底之蛙....呱~呱~

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  4. 那叶子拿来煮燕菜/jelly很美一下的咯...嘻嘻!

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  5. 好美哟~~~
    蚌花有异味吗?

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  6. 这蚌花煮薏米水好凉哦。。


    如果有些女人有尿道发炎,喝这薏米水一定会好。

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  7. calven,
    这都是住家种植的,和香兰叶很像似,但比较厚身~




    imjson,
    它们都不需打理的,为什么会死翹翹?
    白果薏米我也很喜欢~




    Laverderblu,
    这是很普通的植物,很容易种的,有看到不妨拿些回家种~




    孤傲的王子,
    自然的色料,吃的安心~




    567,
    它的形状和香兰叶类似,没有味道的~




    potato,
    只要摘老的就不会凉(开过花的)~

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  8. 还是第一次看蚌花可以拿来包薏米, 为什么没听过人家讲呢?是不是很kampungal...
    好喝吗?有何做用?

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  9. 以前老公的婆婆时常煲这个给我们喝,当时候不知道它的功效,又不知道用了什么来煲,颜色紫色感觉怪怪的,喝得很幸苦。现在很久没喝到,反而会想念它。这几天咳嗽越来越厉害,看了妳的帖子,下班后到婆婆家採了一些再加上斑兰叶煮着,好香啊!明天就可以带去上班喝啦!^^

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  10. 美杏,
    上网找到的资料如下~

    鸭跖草科的紫背万年青【别名】紫锦兰、蚌花常绿宿根草本,叶宽披针形,成环状着生在短茎上叶面光滑深绿,叶背暗紫色;花腋生,白色花朵被二片蚌壳般的紫色苞片,花丝上有白色长毛,是室内常见栽培的观叶植物。

    蚌花又名蚌兰花,性味甘凉,有清肺化痰、凉血止血的作用,《福建民间草药》说它能“清血解热,止血疗痢。”《广东中药》说它能 “止咳,去痰火,治痨伤吐血,痰火核。






    jane,
    上网找到的资料如下~

    润肺化痰止咳 三雪蚌花瘦肉汤 ~材料:  瘦猪肉250克,雪梨4个,雪耳60克,雪蛤膏30克,蚌花60克。   功效   清补润肺,化痰止咳。燥热伤肺,症见咽干痰黄稠或干咳无痰;或肺阴不足,阴虚火旺之久咳痰红;亦可用于肺结核咳嗽痰中带血,潮热心烦,淋巴结炎。

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  11. 我根本没有痰,很干咳,咳到喉咙痛死了。我最怕咳嗽,一咳嗽就很难好,加上时常坐在冷气机下又需要接电话及接洽客户,好多时候讲到一半忍不住跑进去厕所咳饱了才继续工作,真paiseh。
    喝了邦花薏米比较好一点,过了一阵又来了,试试看你网上搜寻的这个方法,不过雪蛤膏好贵喔!可能不放雪蛤膏咯!

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  12. 还有还有,忘了说声谢谢妳找来的资料,paiseh:P

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  13. jane,
    你可以试下洋参须加几条冬瓜糖顿后待冷喝。

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  14. 我家外面有种!!只是听说可以食用
    但是却不知道要怎样煮....

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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