February 11, 2012

法国朗酒蒸鸡

朋友janet给了半只【有机鸡】,参考了fb厨友Bee Ha Tan分享的食谱~


肉掩料:
1.蚝油、麻油各一小匙
2.胡椒粉、盐和适量
3.法国郎酒2大汤匙
搅拌均匀所有的掩料
4.最后才加少许的蜀粉,再搅拌均匀然后掩上20分钟。
在蒸鸡之前把适量的枸杞和姜丝扑在上面,大火蒸上10-15分钟,上桌前再加入少许的法国郎酒即可。最好趁热吃

8 comments:

  1. 哇!好滋补哦!
    惨啦,这样下去我的会瘦不了!!!

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  2. 适合坐月吃的好料,哈哈。。

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  3. 谢啦!! 刚好用上了!!

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  4. 我才剛開始要減肥,你要這樣引誘我咩??

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  5. 法国郎酒哦?会很辣吗?:P

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  6. 法国郎酒不错哦改天我也煮看看,要不我家郎酒都不懂几时才用完。

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  7. 虎妈,
    不用客气~




    spdong,
    胖胖的好看啦~




    layhar,
    可惜我现在才学到,做月的时候都没吃过这些~




    菊姿,
    你吃就不要放蚝油~




    莉,
    还是那句,吃了才减~




    j.o,
    不会啊~




    Ah loy,
    哈哈,我家的朗酒也已经很多年了~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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