December 24, 2010

腊肠/叉烧/火腿/香肠比萨

女儿昨晚和我说要吃pizza,我也想快点清理掉cheese和pasta bake酱料,免得放久了发霉;所以我今天又做了pizza当午餐。 朋友借了一本专做pizza的书给我,参考了里面的食材,做了一盘四种口味的pizza.
面包体和做法是用之前做的‘香肠比萨面包’配方,很松软,很好吃。这次我将整个面团擀开,放在大盘里,在切成四片。

第一片是和‘香肠比萨面包’一样,只是这次没有放杂菜豆。

第二片是将第一片的香肠换去火腿。

第三片是先涂了pasta bake,放一点mozzarella cheese,然后排放好已切片的腊肠和大蒜,再放cheddar cheese和mozzarella cheese。

第四片是涂一层叉烧酱,排放已切片的叉烧,再放上cheddar cheese和mozzarella cheese。

让它们发酵双倍大,以200’c烘烤13分钟。

11 comments:

  1. 好好好。。一盘东西有四种口味! 爱死了!

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  2. 外卖,送来我家!谢了!

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  3. nice!!!

    你好勤劳做这些糕糕点点, 孩子们真有吃福。

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  4. 哇,我还没吃过叉烧Pizza 呢!一定是很好吃!

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  5. 四片披萨四种口味,
    真好耐心哦,你!
    我就真系无你咁好气!(广东话)

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  6. 外卖!外卖!
    快来我家,
    要拨打什么号码?
    呵呵,,,,,

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  7. 好料哦,我也要打包。。。哈哈,那我就不客气了,谢谢哦,祝你圣诞快乐^^

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  8. 祝福你和家人:圣诞蒙恩,新年蒙福。
    顺便吃一块Pizza。谢谢!

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  9. 圣诞快乐~
    劲哦~一做就四个口味,还中西合并,哈哈~

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  10. 谢谢你们的光顾~

    叉烧口味不错的,
    你们都要外卖啊,寄到去变质了不能退货的哦~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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